ANSJOVISFILETS IN OLIJFOLIE EXTRA VIERGE
Prijs € 26,50 incl. 9% btw
Alleen de beste grondstof die de zee te bieden heeft, dagelijks aangeleverd door de ervaren vissers van Cantabria. De ansjovis wordt gevangen in de Golf van Biskaje op het hoogtepunt van het seizoen, met ring- en hengelmethoden. Handmatig bereid op traditionele wijze in Castro Urdiales. Acht filets per blik, gebundeld in olijfolie extra vierge.
Serveertip Op toast met boter, of over een eenvoudige pasta met knoflook. Bewaar de olie — die is goud waard.
- Herkomst
- Golf van Biskaje, Mar Cantábrico — verwerkt in Castro Urdiales
- Netto gewicht
- 110 g
- Uitlekgewicht
- 65 g
- Producent
- El Ventorro (Alfredo Romero), Valencia
Voedselinformatie
Ingrediënten
Ansjovis, zout en olijfolie extra vierge
Allergenen
Vis
Voedingswaarden per 100 g
| Energie | 850 kJ / 203 kcal |
| Vetten | 9.71 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 2.2 g |
| Koolhydraten | 0.39 g |
| Waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 29 g |
| Zout | 9.17 g |
Bewaaradvies
Op een droge, koele plaats bewaren. Na opening koelen en binnen 2 dagen verbruiken.