BONITO DEL NORTE
Prijs € 9,85 incl. 9% btw
Bonito del Norte is de witte tonijn van de Cantabrische Zee — zachter, vetter en fijner van draad dan zijn tropische neef. Gevangen met de hengel in de zomer, direct in Baskenland verwerkt. Ortiz doet dit al meer dan honderd jaar.
Serveertip Als basis voor een marmitako, of simpelweg in stukken met een drizzle van goede olijfolie en kappertjes.
- Herkomst
- Cantabrische Zee, Spanje
- Netto gewicht
- 180 g
- Uitlekgewicht
- 130 g
- Producent
- Conservas Ortiz, Ondarroa
Voedselinformatie
Ingrediënten
Bonito del Norte (Thunnus alalunga), extra vierge olijfolie, zout.
Allergenen
Vis
Voedingswaarden per 100 g
| Energie | 810 kJ / 194 kcal |
| Vetten | 11 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 2.1 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| Waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 24.8 g |
| Zout | 0.85 g |
Bewaaradvies
Bewaar op een droge, koele plaats. Na opening gekoeld bewaren en binnen 2 dagen verbruiken.