GALICISCHE MOSSELEN
Prijs € 8,95 incl. 9% btw
Grote vlezige mosselen uit de Rías Baixas, gekookt en daarna ingelegd in een klassieke Galicische escabeche van olijfolie, sherrywijnazijn en pimentón de la Vera. Zacht zuur, licht gerookt, met het volle mosseljodium eronder.
Serveertip Koud, recht uit het blik, met een glas Albariño erbij.
- Herkomst
- Rías Baixas, Galicië, Spanje
- Netto gewicht
- 115 g
- Uitlekgewicht
- 74 g
- Producent
- Conservas Mar de Vigo, Vigo
Voedselinformatie
Ingrediënten
Mosselen (Mytilus galloprovincialis), olijfolie, wijnazijn, paprika, laurier, knoflook, zout.
Allergenen
Weekdieren
Voedingswaarden per 100 g
| Energie | 520 kJ / 125 kcal |
| Vetten | 6.5 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 1.2 g |
| Koolhydraten | 3.8 g |
| Waarvan suikers | 0.5 g |
| Eiwitten | 12.8 g |
| Zout | 1.5 g |
Bewaaradvies
Bewaar op een droge, koele plaats. Na opening gekoeld bewaren en binnen 2 dagen verbruiken.